Tom Rinaldi, que trabalhou em vinícolas como Round Hill, Duckhorn, Provenance e Pellet Estate, morreu aos 77 anos. O enólogo dedicou décadas à construção de seu legado e ajudou a popularizar a uva Merlot no mundo. Ele faleceu enquanto dormia, e a causa da morte não foi divulgada. Leia também Claudia MeirelesDo vinho à Patagônia: conheça o Chile pelo olhar de um morador local Vida & EstiloTorta aveludada com calda de frutas vermelhas é receita fácil e sofisticada Vida & EstiloMousse de limão trufado com chocolate branco garante explosão de sabores Quem era Tom RinaldiTom Rinaldi nasceu em 8 de agosto de 1949 e foi criado em São Francisco, nos Estados Unidos.Desenvolveu o interesse por vinhos ainda na adolescência, quando, na década de 1960, viajava de moto até as vinícolas do Vale de Napa.Antes de seguir carreira na enologia, serviu na Marinha. Anos depois, deixou a carreira militar e estudou enologia e viticultura na Universidade da Califórnia em Davis (UC Davis).Fora do trabalho, era um ciclista ávido.Rinaldi foi casado com Beverly Kinney, que morreu em 2024. Ele deixa uma filha, Angelina Bigelow, e seis netos.Tom RinaldiO estadunidense se tornou um dos produtores de vinho mais influentes do mundo, com destaque para seu trabalho com blends e seleção de barris.Conhecido pela barba cheia e pelas camisas havaianas, Tom também era admirado pela generosidade e pelo estilo descontraído fora das adegas.Popularização do MerlotEm uma época em que o Merlot era usado principalmente em blends, Tom criou o primeiro Three Palms Merlot, contribuindo para transformar a reputação da uva e mostrar seu potencial como vinho varietal.“Ele colocou o Merlot no mapa da era moderna. Acho que é por isso que a maioria das pessoas o conhece. Mas outra coisa importante era a generosidade dele e conselhos para todos nós. Ele era incrivelmente prestativo”, relembrou o enólogo Doug Shafer em seu podcast.Rinaldi estava trabalhando em sua biografia. Angelina afirmou que ele chegou a revisar o último capítulo pouco antes de morrer, e a expectativa é de que o livro seja publicado em breve.
