A nova aposta da indústria de alimentos não está apenas na proteína. Agora, a febre responde pelo nome de fibermaxxing, como é chamada a “otimização” do consumo de fibras. Embora seja fundamental em uma dieta saudável e apresente vários benefícios que vão do auxílio no emagrecimento a impactos na redução do colesterol, este nutriente precisa ser consumido com moderação. Segundo a nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles, os excessos podem causar gases e distensão abdominal. Leia também Vida & EstiloFrango, bovina, suína ou peixes: nutri revela qual carne tem mais proteína Vida & EstiloSaiba qual a quantidade ideal de proteína para ganhar massa muscular Vida & EstiloPanqueca de banana e aveia: receita rica em fibras auxilia no emagrecimento Vida & EstiloFazer pilates e comer fibras ajuda a queimar gordura após os 40 anos EntendaA indústria de alimentos aposta cada em itens enriquecidos com esse componente, impulsionada por uma tendência crescente nas redes sociais e no mercado: o chamado fibermaxxing.O termo se refere à estratégia de aumentar intencionalmente o consumo de fibras ao longo do dia, com foco em melhorar a saúde intestinal, prolongar a saciedade e favorecer o controle glicêmico.A ideia ganhou popularidade especialmente entre consumidores interessados em microbiota intestinal, metabolismo e bem-estar digestivo.Mesmo saudáveis, as fibras não devem ser consumidas em excesso. Procure sempre orientação antes de fazer mudanças na dieta.O boom das fibrasDe acordo com um relatório publicado na revista científica The Lancet, com dados de 135 milhões de pessoas, ingestões entre 25 g e 29 g de fibras por dia estão associadas à redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e mortalidade geral.8 imagensFechar modal.1 de 8O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatóriaGetty Images2 de 8Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociaisGetty Images3 de 8Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudávelGetty Images4 de 8Praticar atividade física é essencialGetty Images5 de 8 Os exercícios ajudam as pessoas a viver de forma mais equilibrada, saudável e felizGetty Images6 de 8O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sonoGetty Images7 de 8Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatóriasGetty Images8 de 8Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequadoGetty Images“Mesmo com esses benefícios, a ingestão média ainda está abaixo do ideal. Dados da Organização Mundial da Saúde indicam que grande parte da população consome menos de 20 g diárias, quando a recomendação varia entre 25 g e 38 g, dependendo da idade e do sexo”, diz Juliana Andrade.Do ponto de vista fisiológico, as fibras atuam de diferentes formas, ainda conforme a expert.As solúveis ajudam a reduzir a absorção de glicose e colesterol, contribuindo para o controle metabólico. Já as insolúveis aumentam o volume fecal e favorecem o trânsito intestinal. Há ainda as fibras prebióticas, que servem de alimento para bactérias benéficas da microbiota.Dietas mais ricas em fibras estão associadas, ainda, à saciedade, já que causam uma menor ingestão calórica ao longo do dia, o que colabora com o controle do peso.Excesso pode causar gases e maisO fibermaxxing deve ser feito com equilíbrio. “A introdução rápida de grandes quantidades de fibras pode causar desconfortos como gases e distensão abdominal, além da necessidade de aumentar o consumo de água para evitar a constipação”, alerta a nutricionista formada pela Universidade de Brasília (UnB).“A recomendação continua sendo priorizar fontes naturais, como frutas, legumes, verduras, feijões, sementes e grãos integrais, utilizando produtos industrializados enriquecidos apenas como complemento”, encerra.
